Czy mrożonki są tak samo zdrowe jak świeże warzywa i owoce?

[foreverjung]

Jak w tytule. Zastanawiam się, czy jeśli chcę się zdrowo odżywiać, to mogę przygotowywać sobie posiłki z produktów mrożonych, czy koniecznie muszę szukać świeżych ? Czy podczas mrożenia warzywa i owoce zachowują wszystkie swoje "właściwości" ?

[N@t@]

Świeże w 100% są dużo lepsze, bo mają dużo więcej witamin w swoim składzie (tak samo z mięsem - im więcej razy zamrozisz rozmrozisz, tym mniej korzystnego w produkcie zostaje). Też jem mrożonki, ale tylko wtedy gd nie mogę znaleźć świeżych warzyw, albo kiedy jestem leniwa (bo wiadomo ze mrozonki czyścić nie trzeba)
Słyszałam co prawda o zamrażarce, która chłodzi superszybko i może niektóre producenci mrożonek z tego korzystają, bo wtedy warzywka zachowują więcej witamin.